Rozmaitości 21.04.2013, 12:32 Nie wiedziałam, że byłam słoikiem (słoiczką?)! W ostatnim numerze "Do rzeczy" dowiedziałam się od Pana Semki, że młodzi ludzie, którzy z rodzinnych stron przywożą wiktuały, nazywani są "słoikami". Przysięgam, że nie miałam o tym pojęcia! Całe...
Rozmaitości 15.03.2013, 20:05 "W sieci": potrawy regionalne (Unia nasza kochana!) Zaglądam ci ja do ostatniego (ostatniej?) Sieci, i wzrok mój wędruje do rubryki kulinarnej. (Zgadliście Państwo? Brawo! Należy się termos z kawą!;-D). No i jest - artykuł zatytułowany "Smaczne, bo naprawdę polskie....
Rozmaitości 13.03.2013, 18:51 Zapiekanka z naleśników, bakłażana i szpinaku Muszę się przyznać, że bardzo lubię smażenie naleśników. Pewnie niektórym może się to wydać dziwne, ale ja tak już mam - lubię to zajęcie, bo mogę się wtedy spokojnie zamknąć w kuchni, włączyć wyciąg,...
Rozmaitości 19.02.2013, 20:01 O oliwie, oleju i smalcu Ponieważ ostatnimi czasy wszyscy są jacyś tacy nerwowi, to ja wpadłam na pomysł podzielenia się z Państwem moimi przemyśleniami na temat różnego rodzaju tłuszczów, używanych w domu (no, bo jednak restauracja to...
Rozmaitości 17.02.2013, 18:26 Tatar po polsku Tatar, wbre opinii niektórych osób, nie jest potrawą typowo polską. Swoją wersję mają choćby Francuzi i Włosi. Nasze tatary różnią i dodatki, i sposób podania. Za czasów mojej młodości tatar...
Rozmaitości 16.02.2013, 20:56 Zrazy po warszawsku Zaiste, ogromna jest liczba rodzajów zrazów! Mogą być w formie kotletów, zwijane, a nawet siekane ,,, Faszeruje się je przeróżnymi składnikami, najrozmaitsze też mogą być rodzaje sosu, w którym...
Rozmaitości 13.02.2013, 19:44 Domowy fast-food, czyli slow-food ;-D Mój syn, jak pewnie większość dzieci i nastolatków, uwielbia hot-dogi i hamburgery. Do pewnego czasu ulegałam mu i od czasu do czasu chodziliśmy w jego ulubione miejsca. Jednak już od kilku (kilkunastu?) lat informacje...
Rozmaitości 12.02.2013, 18:28 Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym Jedno z dań, które pamiętam z dzieciństwa. Kiedyś je lubiłam, teraz - uwielbiam. Mój syn i mąż jedzą, nawet chętnie, co jest dziwne, bo NIENAWIDZĄ podrobów ;-D Ozorki wieprzowe można zastąpić jednym...